Pazienza avere tu devi, mia giovane Padawan!

Ma sara vero ?!?

Bene Maestro, ho imparato la lezione.

Ieri notte, ore 1.23... CRIBBIO! Mi sono dimenticata di preparare il prefermento.

Alzati o Padawan, la via della forza va percorsa quotidianamente!

Via...
60 gr di pasta madre solida
130 ml di acqua
100 di farina

Mischia Mischia Mischia...

hmmmm il sito della REGINA da cui ho preso la ricetta credo...  diceva in modo diverso... lo so che ho sbagliato ma il maestro dice sempre:

Fare, o non fare! Non c'è provare!
                              -Mega Yoda

Allora io FO!
Quello che esce esce... ce lo mangiamo!

Dalla stanza da letto arrivavano i rantoli del Perfido Xander...
E se non gli piacesse?

FARE O NON FARE?
Io FO! Vah... che me ne devo andare a dormire!


Eccoci la mattina.
Impasto gli ingredienti con il prefermento
Aspetto 3 ore
Stendo, Piego, Pirlo...

Cacchio ma come si Pirla?

Fauna Tralfamadoriana

Corri su Youtube e dai uno sguardo ... hmmmmmmmmm  ok...
Pirlo...

Piazzo in forno, in ciotola con canovaccio infarinato e copro.
Corro in giardino a giocare con i Dinosauri...
Torno dopo 2 ore.





OH MADONNA NON FIATATE O SI SGONFIA!

Giuro io ero contenta anche cosi', crudo... bello tondo e gonfio come il ventre di un'Epicureo!
 Piazzo forno pentolino temperatura termomentro... insomma ... vado alla grande!

Arriva SMS Mentale di YODA

Senti la Forza Giovane Padawan!
                                -MegaYoda

Io l'unica cosa che sento e' la paura fregata che questa cosa si afflosci come il babba' Capo!

La paura e' la via per il Lato Oscuro, la paura conduce all'attenzione, l'attenzione alla precisione, la precisione allo studio. Ah io sento in te mola paura Giovane Padawan!
                                                                                                                 - Mega Yoda

Bravo capo... meglio che vada a rivedermi 200 tutorial su youtube! Intanto inforno la bomba!

Eccolo... e non credo ai miei occhi... sono esterrefatta ma NON SODDISFATTA!

DOVE SONO I BUCHI  ?!?!!?
 E' buono, e' leggero, e' alveolato ma mica ci sono i crateri da atterraggio della meteoriete!
C'e' qualcosa che mi sfugge!

In famiglia il pane cosi' piace di piu' ma la vera sfida e' ottenere i crateri...



Va bene, prossimo tentativo di esercitare la forza sara'... pane tutto buchi... della REGINA del Pianeta di Pane - PatMe'!

PatMe' Amidala Michetta Pagnotta -   Regina del Pianeta di Pane

Mi tocchera' fare una visita sul suo pianeta e sbirciarla al lavoro... muble muble muble...

Prossimamente, per questo universo... Un Pane tutto Buchi .. se mi riescono ... di PatMe'
Ma prima di tutto!!!