Dart

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venerdì 30 ottobre 2015

Quel Pasticciaccio Brutto Brutto di Baba

Lo so, il vostro Darth aveva creato aspettative ma in realta'...
In realta' signori e signore e' stato un disastro.

Il famoso baba' fatto con la ricetta di Pat Pan di Pane poteva anche risultare ok all'impasto.
Tuttavia non faceva il filo e non si staccava dalla ciotola dell'impastatrice.
Come la prima volta che l'ho fatto,  dopo un poco mi sono seccata di star li a veder sbatacchiare l'impasto e ho mandato tutto a quel paese.
Ho dato l'impasto per incordato.

Il peggio doveva ancora venire.

Prima di tutto, ho dato per scontato che  un Jedi della Forza, non debba studiare.
E invece ZACC.

Non ho letto Bene la ricetta e mi sono dimenticata di far riposare l'impasto per tre ore, poi pieghe pirlatura e in forma.

No io il blob l'ho schiattato direttamente in forma.

Poteva anche andare...

Pero'...
Pero'.....
Pero'.......

25 minuti sono veramente pochi per il mio forno.

Gianluca diceva 30 minuti - Pat 20, io ho fatto una media 25 ed e' un DISASTRO!

Sopra risultava anche conttino ma dentro era bianco come la divisa dei Troopers.

Se vi capita NON BAGNATELO !
NON BAGNATELO ASSOLUTAMENTE !

O lo rimettete in forno oppure lo usate secco co panna e frutta o come volete voi ma NON BAGNATELO !

Se bagnate un baba' poco cotto fa praticamente questo:











Appena gli arriva la bagna calda sopra si sfrantuma come un biscotto Plasmon nel Latte del Neonato.
Voi farete di tutto per far si di recuperare qualcosa di decente.
Risultato sara' una massa informa e gelatinosa con il cuore secco perche' non e' riuscito a bagnarsi e di una consisenza in bocca pari al vomitato di Gatto.

Quindi... NON BAGNATELO !

 Lando a cui l'avevo portato come dono per la fornitura di farina del Mercato Nero Tralfamadoriano non si e' perduto d'animo e avendolo dato alla dua giovane compagna l'han ripassato in forno, biscottato e magniato... ha detto che si poteva fare.
Io l'avrei regalato al compost per i pomodori.

E comunque non mi offendo.

Lando non mi aveva dato tempo di usare  THE FORCE !
Era un baba' al lievito di birra.
Doveva per forza essere una monnezza.

MA THE BREAD WILL STRIKE BACK !
MAY THE FORCE BE WITH YOU !




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